Особенности и виды фаянсовой посуды

Фаянсовая посуда пользуется популярностью вот уже несколько тысячелетий. Изделия из него, например, нашли на территории Египта, ученые датируют их V-IV веком до нашей эры. Состав материала древних мастеров отличен от современных. После падения древней цивилизации люди забыли о фаянсе. Лишь в XVI веке он вновь появился на прилавках итальянских лавочек. С XIII века интерес хозяек к посуде из фаянса более не исчезал. Развивалась промышленность по ее производству, благодаря чему сегодня современные люди могут без проблем приобрести изящный сервиз из фаянса, статуэтку и пр.

 

Виды фаянсовой посуды

Обязательными составляющими любого фаянса будут белая глина и кварц. Остальные добавки разнятся. От того, какой материал добавил мастер, выделяют следующие виды:

  1. Известковый. В нем, помимо основных материалов, содержится мел и доломит. Благодаря такому составу изготовление проходит при низких температурах.
  2. Глиноземный. Он состоит лишь из исходных материалов: глины и кварца. Последний на некоторых производствах заменяют обожженным кремнем.
  3. Шамотный. Материал состоит на 87 % из глины. Обычно используют шамот — огнеупорную глину, смешанную с мелкозернистыми осадочными горными породами.
  4. Мягкий. В его состав входят так называемые плавни — вещества, при обжиге которых получается легкоплавкий материал. К ним относятся ортоклазы, альбиты, анортиты, плагиоклазы и другие.
  5. Твердый. Для создания такого типа фаянса мастера используют различные виды глины, содержание которой в готовом изделии достигает 65 %. Из-за этого посуда нуждается в обжиге при высокой температуре. Главным ее отличием от остальных разновидностей будет прочность и устойчивость к повреждениям.
  6. Полевошпатный. Само название говорит, что добавкой к белой глине и кварцу будут полевые шпаты, которые являются породообразующими минералами. Благодаря этому не обработанный краской фаянс имеет коричневатый оттенок.
Фаянсовая посуда
Фаянсовая посуда

Ассортимент посуды

Посуда из фаянса привлекает внимание современных хозяек. Материал подходит для изготовления любых вещиц. Например, на просторах интернета можно без особых усилий отыскать:

  1. Чайный сервиз, состоящий из небольшого чайника и шести или восьми чашек с изящными блюдцами.
  2. Набор из трех емкостей: для перца, соли и зубочисток.
  3. Разные виды тарелок: мелкие для вторых блюд, глубокие для супа, вытянутые для рыбы и так далее.
  4. Наборы посуды для детей, в состав которых входит миска, чашка и плоская тарелка.
  5. Кисэ разных размеров, предназначенные для жидких блюд.
  6. Комплект из трех пиал, украшенных таинственными китайскими иероглифами.
  7. Посуду для гадания с инструкцией.
  8. Соусницы и салатницы, изготовленные в одном стиле.
  9. Емкости для хранения сыпучих веществ.
  10. Приборы для погружения в транс.
  11. Набор из украшений (бусы и браслет), предназначенные для ритуалов связи с потусторонним миром.

Это далеко не весь список ассортимента, к тому же мастера создают изделия из фаянса на заказ. Поверхность посуды покрывается глазурью, а уже на ней создают рисунки. Поэтому и однотонная, и разноцветная продукция не повод для подозрений, что это не фаянс.

Чайный сервиз из фаянса
Чайный сервиз из фаянса

Фаянсовая посуда: состав и качество

Состав фаянсовых изделий зависит от мастера и его мнения об этом материале. Как уже упоминалось, тривиальными компонентами будут глина и кварц. Некоторые мастера рекомендуют заменять одну из привычных составляющих на другой материал со сходными физико-химическими свойствами. А также можно добавлять новые элементы, экспериментируя со свойствами готового изделия. Например, в состав посуды, изготовленной ремесленниками Древнего Египта, входила сода, известняк, железная руда. Из-за этого нераскрашенная утварь получалась пятнистой: на коричневом глиняном фоне расплывались круги рыжего, серого и фиолетового цвета.

Состав влияет и на качество готовых изделий. Так как глина — впитывающий воду материал, то без определенной обработки фаянсовую посуду для жидкостей использовать нельзя. В большинстве своем утварь хрупкая. Если внимательно рассматривать осколок, то можно невооруженным глазом заметить поры.

Отличительные черты фаянса

Фаянсовые изделия отличаются большим весом и толстыми стенками. Несмотря на это, посуда хрупкая и покрывается трещинами даже при слабом ударе о твердую поверхность. Недопустимо подвергать фаянс перепаду температур. Если материал не обработан красками или глазурью, то он никогда не будет идеально белым. Из преимуществ: такой материал не впитывает неприятные запахи. А также он считается гигиеничным для использования детьми или людьми с аллергией.

Обжиг производится только один раз, а при определенном составе фаянс и вовсе не нуждается в воздействии высоких температур. После нанесения декоративного слоя нет необходимости повторно ставить посуду в печь. Фаянс — один из тех материалов, которые можно украсить, используя технику декупажа. Если легонько ударить по краю фаянсовой чашки или тарелки, звук будет глухим и не будет длиться долго.

Как выбирать фаянсовую посуду

Чтобы не ошибиться в выборе кухонной утвари, рекомендуют следовать следующим правилам:

  1. При видимых искажениях поверхности стенок лучше отказаться от изделия. Качественная фаянсовая посуда имеет идеально гладкие стороны как внутри, так и снаружи.
  2. Чтобы разглядеть, нет ли на товаре микротрещин или неприятных потертостей, смотрят на поверхность под лучом солнца. Благодаря естественному освещению при поворотах из стороны в сторону выявляются все недостатки.
  3. Приобретать любую посуду лучше в специализированных магазинах, которые завоевали доверие потребителей. Ни в коем случае нельзя покупать изделия с рук: высок риск обмана.
  4. Для того чтобы отличить настоящий фаянс от пластмассы или более дешевого материала, опираются на внешние признаки. Настоящее изделие будет тяжелым. При ударе послышится глухой звук, но не такой же, как при ударе о дерево.
  5. Обращаться за помощью в выборе посуды стоит к проверенным компаниям. Иначе высок риск приобретения некачественной продукции, в изготовлении или украшении которой использовались вредные для организма вещества.
  6. Перед покупкой лучше удостовериться, что на полке лежит тарелка или чашка, произведенная по всем правилам. Для этого смотрят в товарный талон, который при желании покупателя предоставляет продавец. Там будет указан производитель. Затем проверяют во Всемирной паутине информацию об этом предприятии и делают свой выбор.

Что лучше, фаянс или фарфор?

Оба материала имеют схожие внешние признаки. Неслучайно их может различить лишь знающий человек. Главными факторами выбора того или иного становятся стоимость и прочность. Из-за своей структуры фаянс более хрупкий, чем фарфор. Цена за керамические изделия в 1,5 или даже в два раза выше, чем стоимость утвари с такими же характеристиками.

Фаянсовый сервиз
Фаянсовый сервиз

Фарфор выглядит изящнее, к тому же толщина стенок у такой посуды меньше. Из-за пористости, пища быстро остывает в фаянсовой посуде. Однако по наблюдениям многих покупателей произведенный в наше время фарфор хуже старого, в то время как за фаянсом значительной разницы не замечали. Окончательное решение остается за потребителем, так как минусов и плюсов достаточно как у фарфора, так и у фаянса.

Уход за посудой из фаянса

Несмотря на то что особых условий хранения и эксплуатации фаянсовая посуда не имеет, от хозяйки требуется знание и неукоснительное осуществление определенных правил. Фаянсовые вещи следует мыть теплой водой. Ведь слишком горячая может привести к появлению трещин на глазури, а холодная станет причиной разрастания пор. Ни при каких обстоятельствах посуду нельзя оставлять на плите. Высокая температура способствует растрескиванию глазури.

Чтобы повысить прочность предметов, их ежегодно подвергают следующей процедуре. Посуду из фаянса помещают в глубокую тару, например, таз и заливают водой, которая не содержит хлора или других вредных компонентов. Затем воду доводят до кипения. Изделия кипятят 15–20 минут. После посуду оставляют остывать вместе с водой. Важно, чтобы при охлаждении окна и форточки были закрыты, иначе контраст температур станет причиной трещин на глазури. Нельзя вынимать ее и пытаться охладить самостоятельно. Подобные действия лишь испортят посуду. Если фаянсовые тарелки и чашки используются ребенком или человеком с повышенной чувствительностью, процедуру проводят раз в полгода.

Бережное обращение продлит жизнь прекрасным вещам из фаянса.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 1
Загрузка...
Рейтинг автора
5
Автор статьи
Ковальков Денис
Написано статей
125
Добавить комментарий